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餐饮行业发展前景

发布时间:2021-08-30 【返回】

全国饭店协会发布《饭店业2030年报告》 


报告2030年餐饮行业:对未来的可行见解”研究了再未来10年内塑造餐饮业未来的关键指标。
美国2030年的主要经济预测包括:

1、到2030年,餐饮业销售额预计将达到1.2万亿美元。

2、到2030年,该行业的劳动力可能会超过1700万。

3、预计未来十年,美国总就业人数将以每年0.5%的速度增长。

4、在2018年至2030年之间,美国总就业人数预计将增长8.5%。   


国家饭店协会研究与知识小组高级副总裁Hudson Riehle说:“饭店业正处于十字路口,因为它找到了满足消费者对家外用餐和小吃解决方案需求的方法。” “餐馆老板正在迅速调整自己的业务,以满足客人的需求。过去十年的根本性转变将改变行业向前发展的方式。思考该行业在未来十年内将如何发展和转变,并考虑协会如何利用这些机会来最好地支持该行业,这是令人兴奋的。”   ——全国饭店协会

中国饭店协会公布2018年餐饮行业收入,42716亿元,同比增长9.5%;其中限额以上单位餐饮收入909亿元,同比增长5.5%。预计未来将保持10%以上的速度发展。


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