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河职为天食府西一楼项目简介

发布时间:2021-08-30 【返回】

九州体育网(中国)品牌官方河职为天食府西一楼项目,位于河南省郑州市郑东新区龙子湖高校园区河南职业技术学院校园内,学院占地面积1240亩,全日制高职在校生2.1万人。

餐厅建筑面积3000平方米,建筑结构布局合理,功能齐全,符合按原材料进入、半成品加工、成品供应单一流向的生产流程卫生要求。内设就餐大厅、餐具洗消间、粗加工间、主食库、副食库、男女更衣室、冰箱间、操作间、留样室等区域。各种设备设施一应俱全,有自动洗碗机、灶台、燃气蒸车、电蒸车、冰箱、消毒柜、调料柜、保洁柜、操作台、货架等,设置的售餐系统功能齐全,数据库专用。合理的布局,一应俱全的设备设施,安全的售餐系统为商户的日常经营提供了可靠的保障。

餐厅共设座位400余个,入口、出口处设置有门帘及风幕机,就餐大厅内有电视、空调及音响系统,通风采光良好,照明充足,环境优雅。本餐厅本着饭菜的色、香、味、形俱佳,花色品种繁多,口味多样且味美价廉,档次质量更胜一筹的原则,为来自不同地区的学子们提供优质的餐品及服务。餐厅自开业以来,得到了广大学子们的一致好评。

在餐厅管理上,成立了由区域副总田守录同志任项目经理的管理班子,在日常管理中严格依据法律法规、食品安全6S管理标准以及公司的各项管理制度等进行管理,通过项目管理人员的不懈努力及公司领导们的大力支持,餐厅管理取得了丰硕成果,获得了河南省普通高等学校“标准化学生食堂”、 2020年疫情防控“优秀餐厅”、第三届“校餐通”网络评选“最美商家”、2020届“好大厨”厨艺大比武“特等奖”等荣誉。

      欢迎各位领导及同仁来河职莅临指导。

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